Nära Mat podden 19: Om innovationer i livsmedelssektorn
Lyssna på avsnittet nu ”Det är minst lika mycket innovation i en potatis som i ett flygplan!” Det säger Marie Gidlund, verksamhetsledare Sweden Food Arena,
2022-04-27
Lyssna på avsnittet nu ”Det är minst lika mycket innovation i en potatis som i ett flygplan!” Det säger Marie Gidlund, verksamhetsledare Sweden Food Arena,
Lyssna på avsnittet nu Möt renskötaren Patrik Lundgren, Östra Kikkejaurs Sameby i Arvidsjaur. Programledare Hulda Wirsén följer med på skotern för att utfodrar renarna, en
Under dagen får vi ta del av rön från säsongen 2021 och 2022, från sort-försöken i jordgubbar på Agro Park i Öjebyn och resultat från
Nära Mat: Norrbottens livsmedelsstrategi presenterar en gemensamvision och målbild för vad länets aktörer tillsammans ska verka föratt uppnå i Norrbottens län. Länsstyrelsen i Norrbotten, Region
I denna handlingsplan presenteras en konkretisering av åtgärder föratt uppnå de strategiska målen i Nära Mat: Norrbottens livsmedelsstrategi2022–2030. Handlingsplanen kan utvärderas och justeras vidbehov år
Lyssna på avsnittet nu Vad krävs för att få folk att handla mer lokalproducerad mat? Med visionen att korta avståndet mellan producent och konsument slog
Lyssna på avsnittet nu Intresset att studera på naturbruksgymnasium ökar, en trend som syns i hela Sverige. Det är också en stor efterfrågan på eleverna
Lyssna på avsnittet nu Till följd av EUs direktiv om minskad plastanvändning har efterfrågan på nya hållbara förpackningar för livsmedel ökat rejält. På pappersbruket Billerud
Här presenteras nya odlingsbeskrivningar för odling av jordgubbar i norra Sverige, med målet att stödja utvecklingen av dessa odlingsarealer. Jordgubbar är eftertraktat och konsumenterna efterfrågar
På denna sida presenteras kunskapssammanställningar samt input som inkommit under revideringsprocessen av Nära Mat: Norrbottens livsmedelsstrategi. Revideringen genomfördes under 2020-2021. Underlaget kan komma att kompletteras
Lyssna på avsnittet nu Sebastian Gröndal är professionell kock och mat-entreprenör i Boden. Sebastian har tillsammans med sin fru Emma grundat Tegelbrukets Glass och Gröndals
Lyssna på avsnittet nu Mitt under krisberedskapsveckan firar Nära Mat podden 1 årsjubileum och den 29 september släpptes det 13:de avsnittet av Nära Mat podden.