Kattilakoski är en av verksamheterna som medverkar i guiden Norrbottniska smakvägar. Nära Mat och Heart of Lapland besökte restaurangen i Tornedalen, där Henrik Berg och
Nu lanseras Norrbottniska smakvägar – en efterfrågad guide som gör det enklare att upptäcka Norrbottens lokala matupplevelser. Guiden samlar producenter, gårdsbutiker, caféer, restauranger och andra besöksmål där
Finlands största utomhuspedagogiska evenemang Ulos Ut Out arrangerades i Tammerfors i början av juni. Omkring 45 personer från 18 länder deltog, bland dem projektet Food
Precis i början av juni samlades deltagarna i projektet Food Education for the Future i Vasa för att presentera resultat och förbereda projektets slutskede. De
Syftet med projektet är att stimulera ökad odling av kulturspannmål i Norrbotten, och i förlängningen att skapa affärsmöjligheter och lönsamhet hos jordbruksföretag genom framgångsrik odling
Projektet syftar till att genom samarbete mellan företag inom livsmedelsförädling och lantbruk främja nyttjande av bevarandevärda kulturspannmålssorter kopplat till mat- och livsmedelsframställning. Genom samarbeten, utbildning,
Webinarium den 2 juni LTU Business (Livsmedelsarenan och Livsmedelslyftet), Luleå Tekniska Universitet (NorrlandsNavet, Farm2Future) och Lumire arrangerar ett webbinarium om lokala och prisvärda gödselmedel och
Livsmedelslyftet ska ge företagarna i Norrbotten nya vingar Intervju med Milad ”Mille” Fahimi, projektledare på Länsstyrelsen Norrbotten, om satsningen som ska stärka livsmedelsföretag i länet.
Så lyckas du med livsmedelssäkerhet — i praktiken Är du livsmedelsföretagare i Norrbotten och vill lära dig mer om livsmedelssäkerhet? Livsmedelsarenan bjuder in till en
Norrbotten tar nästa steg för att öka den lokala livsmedelsproduktionen och stärka samhällets motståndskraft. En ny handlingsplan för 2026–2030 ska ge mer norrbottnisk mat på
Norrbottens livsmedelsstrategi Nära Mat vill stärka regionens matkultur och gastronomi, öka värdet på lokala råvaror och skapa nya möjligheter för företag inom livsmedelsnäringen. Nu presenteras
Nu lanseras Livsmedelsarenan – en treårig satsning som ska ge Norrbottens livsmedelsföretag fler verktyg att växa hållbart och stärka sin konkurrenskraft. Initiativet är en viktig