Lyssna på avsnittet nu Möt renskötaren Patrik Lundgren, Östra Kikkejaurs Sameby i Arvidsjaur. Programledare Hulda Wirsén följer med på skotern för att utfodrar renarna, en
Under dagen får vi ta del av rön från säsongen 2021 och 2022, från sort-försöken i jordgubbar på Agro Park i Öjebyn och resultat från
Hur ska vi få mer norrbottnisk mat på våra tallrikar? Ett strategiskt arbete för detta har pågått i flera år och utmynnat i en ny
Norrbottens och Lapplands landskapsrätter ska koras. Därför vill vi bjuda in såväl länets professionella kockar som framtida stjärnor vid restaurang och -livsmedelsprogram att delta med
Nära Mat: Norrbottens livsmedelsstrategi presenterar en gemensamvision och målbild för vad länets aktörer tillsammans ska verka föratt uppnå i Norrbottens län. Länsstyrelsen i Norrbotten, Region
I denna handlingsplan presenteras en konkretisering av åtgärder föratt uppnå de strategiska målen i Nära Mat: Norrbottens livsmedelsstrategi2022–2030. Handlingsplanen kan utvärderas och justeras vidbehov år
Lyssna på avsnittet nu Vad krävs för att få folk att handla mer lokalproducerad mat? Med visionen att korta avståndet mellan producent och konsument slog
Vill du lära dig mer om en energisnål konserveringsmetod med många möjligheter? Funderar du på att börja torka dina råvaror för att få fler produkter
Innovation är en bilaga till Svenska Dagbladet som gavs ut i februari 2022. I detta nummer presenteras flertalet artiklar, från hela landet, med framstående företag
Den 3 mars 2022 lanseras en reviderad regional livsmedelsstrategi, Nära Mat: Norrbottens livsmedelsstrategi 2022–2030. Under lanseringen den 3e mars får du som deltagare ta del
Lyssna på avsnittet nu Intresset att studera på naturbruksgymnasium ökar, en trend som syns i hela Sverige. Det är också en stor efterfrågan på eleverna
Snön ligger nu tung över taken och snart har vi kanske tomtegröten på faten… Ytterligare ett sprakande år kan vi nu snart lägga bakom oss. Ett
