Lärarhandledningen lanserades med mässa i Helsingfors
”Var du på Educa?”
Ingen ovanlig replik i de finländska skolkorridorerna dessa dagar. Utbildningsmässan Educa arrangeras årligen i slutet av januari i Helsingfors, med utställare från olika organisationer och företag, samt föreläsningar och debatter involverande forskare, sakkunniga och lärare från olika arbetsfält. Naturligtvis är det huvudsakliga språket finska, men ett område av mässan är vigt åt enbart svenskspråkiga organisationer och program. De flesta utställare talar också engelska eller till och med svenska, som brukligt är i Finland, pedagogiken inget undantag.
Projektet Food Education for the Future representerade på mässan, med vår nya lärarhandledning Skörd! Nordlig utomhuspedagogik för framtidens mat. Du hittar handledningen elektroniskt via den miljö- och utomhuspedagogiska materialbanken Mappa (även den tillgänglig på tre språk). Här finns också bilagor som kan skrivas ut. Eftersom vi är medvetna om att kultur och språk skiljer sig mellan länderna har vi valt att lämna dem i råformat, så att du lätt kan redigera dem vidare på din egen dator och byta ut begrepp till sådana som lämpar sig för ditt klassrum och din region.
Över 800 lärare tog del av vårt digitala material i den monter vi delade med det finländska miljö- och naturskolnätverket LYKE. Närmare 50 personer beställde den tryckta handledningen till sin skola. Generellt var temat mat och undervisning om mat (på finska matpedagogik) ett stort tema på mässan, med många utställare, som Marthaförbundet, Marttaliitto, Livsmedelsverket (materialbanken Ruokatutka), Savonia (materialbanken Safkan jäljillä), Finlands jägareförbund (Metsästäjäliitto) och jordbrukarnas intresseorganisationer (SLC med FarmerTime Finland, MTK/Centralförbundet för lant- och skogsbruksproducenter m.fl.).
Om ditt svar på frågan nu var nej, du besökte inte Educa i år, har du en ny chans att bekanta dig med det finländska utbudet av inspiration för utomhuspedagogik och upplevelsebaserat lärande i sommar. Den trespråkiga konferensen Ulos Ut Out (https://ulosutout.fi/ ) kommer till Tammerfors 9-11.6.2026.
Projektledare Pia Smeds och Maria Svens som är redaktör för lärarhandledningen mötte lärare på mässan i Helsingfors.
Foto: Maija Ihantola/LYKE-nätverket/mappa.fi
Food Education for the Future syftar till att ge lärare bättre kunskap och skolor bättre möjligheter att undervisa om hållbar matproduktion. Det gör man genom att skapa chanser för skolor att besöka och samarbeta med lokala matproducenter, som lantbrukare, fiskare, trädgårdsodlare eller renskötare. Detta ger eleverna praktisk insikt i hur mat produceras lokalt och främjar en djupare förståelse för hållbarhet.
Den 23 till 25 september möttes 15 deltagare från Interreg Aurora-projektet Food Education for the Future för en workshop på Norduniversitet i Levanger norr om Trondheim i Norge. Projektet, som har pågått i två år, syftar till att stärka lärarnas kunskap och skolors förmåga att utbilda i hållbar livsmedelsproduktion. Detta
Under några intensiva septemberdagar har liv och rörelse präglat potatislanden nära Kalix. Elever i årskurs 4 och 5 har fått följa hela processen från att sätta potatis till att dra upp och plocka skörden. Det är en solig dag i potatislanden när fyra klasser från tre skolor gräver, drar blast
Nordisk skolträdgårdskurs för lärare ”Skolehagen som læringsarena” I år har Nord universitet hållit en kurs om skolträdgård för lärare i Sverige, Finland och Norge. Fortbildningen med namn Skolehagen som læringsarena riktade sig främst till yrkesverksamma lärare i grundskolan. I kursen tränas lärarnas odlingsfärdigheter, matlagningsfärdigheter och pedagogiska färdigheter på olika sätt,
Podcasten Rotad snackar odling med barn Poddavsnittet från den 4 september 2025 handlar om att odla med barn. Podcasten Rotad, en trädgårdspodd med rötterna i den åländska jorden, tog kontakt för att tala om odling med barn. Anna Karlsson och Sara Tobiasson som driver podden var intresserade av att höra
Så odlas fisken du äter Vi besöker en fiskodling i Kaskö – så odlas fisken du äter Följ med oss till Kaskö, där vi besöker en riktig fiskodling! Vi tar reda på hur det är att jobba med fiskodling, följer fiskens resa från yngel till tallrik, och lär oss mer
Odlar gemenskap kring skolträdgårdarna Hur kan vi odla gemenskapen kring skolträdgårdarna? Lärare sammanfattar erfarenheter på friluftsmuséet Stundars Det finns ett stort värde i att samarbeta med andra lärare i skolutvecklingsfrågor. Ofta behövs inte någon extern kursledare. Lärare har redan mycket kunskap och kompetens, men ont om tid för reflektion och