Den 23 till 25 september möttes 15 deltagare från Interreg Aurora-projektet Food Education for the Future för en workshop på Norduniversitet i Levanger norr om Trondheim i Norge. Projektet, som har pågått i två år, syftar till att stärka lärarnas kunskap och skolors förmåga att utbilda i hållbar livsmedelsproduktion.
Detta var den tredje av fyra planlagda workshops i projektet, som samlat aktörer från Norge, Sverige och Finland i arbetet med att ge pedagoger och barn i skolan kunskap om hållbar matproduktion samt hur denna kan möta klimatförändringar och stärka lokal försörjningsförmåga av mat. Under dagarna i Levanger besöktes också lokala matproducenter i Inherredsområdet, den inre delen av Trondheimsfjorden, bland annat Berg Gård och Inderöy Musteri.
Projektledare Pia Smeds summerar workshopen i Levanger som mycket givande: Vi närmar oss nu slutet av projektet och kan verkligen börja att knyta samman och synliggöra resultaten.
Det är viktigt att mötas så här, diskutera och utbyta erfarenheter. Vi har fått värdefull insyn i varandras arbete. Även om en hel del är likt i Norge, Sverige och Finland, finns det alltid något att lära av varandras arbete.
Gå in via länken om du vill läsa mer om träffen i Norge https://site.nord.no/interreg/2025/10/29/workshop-i-levanger-samlet-nordiske-partnere-i-interreg-aurora-prosjektet-food-education-for-the-future/
Deltagare i workshopen i Levanger som arrangerades av Interreg Aurora-projektet Food Education for the Future.
Food Education for the Future syftar till att ge lärare bättre kunskap och skolor bättre möjligheter att undervisa om hållbar matproduktion. Det gör man genom att skapa chanser för skolor att besöka och samarbeta med lokala matproducenter, som lantbrukare, fiskare, trädgårdsodlare eller renskötare. Detta ger eleverna praktisk insikt i hur mat produceras lokalt och främjar en djupare förståelse för hållbarhet.
Nu finns vår lärarhandledning tillgänglig online! Du kan ladda ner Skörd! Nordlig utomhuspedagogik för framtidens mat kostnadsfritt på adressen https://mappa.fi/sv/materiaalit/skord/. Lärarhandledningen fokuserar på upplevelsebaserat lärande i fyra miljöer: skolträdgården, bondgården, vid vattnet och i skog och mark. I materialbanken Mappa hittar du också dess bilagor, som t.ex. checklistor, artkort och
Under några intensiva septemberdagar har liv och rörelse präglat potatislanden nära Kalix. Elever i årskurs 4 och 5 har fått följa hela processen från att sätta potatis till att dra upp och plocka skörden. Det är en solig dag i potatislanden när fyra klasser från tre skolor gräver, drar blast
Nordisk skolträdgårdskurs för lärare ”Skolehagen som læringsarena” I år har Nord universitet hållit en kurs om skolträdgård för lärare i Sverige, Finland och Norge. Fortbildningen med namn Skolehagen som læringsarena riktade sig främst till yrkesverksamma lärare i grundskolan. I kursen tränas lärarnas odlingsfärdigheter, matlagningsfärdigheter och pedagogiska färdigheter på olika sätt,
Podcasten Rotad snackar odling med barn Poddavsnittet från den 4 september 2025 handlar om att odla med barn. Podcasten Rotad, en trädgårdspodd med rötterna i den åländska jorden, tog kontakt för att tala om odling med barn. Anna Karlsson och Sara Tobiasson som driver podden var intresserade av att höra
Så odlas fisken du äter Vi besöker en fiskodling i Kaskö – så odlas fisken du äter Följ med oss till Kaskö, där vi besöker en riktig fiskodling! Vi tar reda på hur det är att jobba med fiskodling, följer fiskens resa från yngel till tallrik, och lär oss mer
Odlar gemenskap kring skolträdgårdarna Hur kan vi odla gemenskapen kring skolträdgårdarna? Lärare sammanfattar erfarenheter på friluftsmuséet Stundars Det finns ett stort värde i att samarbeta med andra lärare i skolutvecklingsfrågor. Ofta behövs inte någon extern kursledare. Lärare har redan mycket kunskap och kompetens, men ont om tid för reflektion och