NORFARM: Stärka småskaliga lantbrukare– affärsutveckling och beredskap i Norrbottens lokala livsmedelssystem
NORFARM är ett behovsdrivet forskningsprojekt som syftar till att stärka småskaligt lantbruk och lokala livsmedelssystem i norra Sverige. Projektet tar sin utgångspunkt i de verkliga vardagsutmaningar som småskaliga lantbrukare möter och utgår från identifierade behov i regionen. Genom att kombinera tillämpad forskning, dialog med lantbrukare och samverkan med regionala aktörer bidrar NORFARM till kunskapsutveckling som […]
Farm2Future North – Navigating Unsecure Futures
Farm2Future North är ett gränsöverskridande Interreg Aurora-projekt som syftar till att stärka konkurrenskraft, lönsamhet och långsiktig resiliens hos småskaliga livsmedelsproducenter och livsmedels-SMF i norra Sverige och Finland. Projektet svarar på det ökande tryck som mikroföretag och familjeägda producenter möter i glest befolkade arktiska regioner, där långa avstånd, små marknader, höga logistikkostnader och begränsade resurser hämmar […]
Uppvärmning av frilandsodlingar för förlängd odlingssäsong och ökad avkastning
Syftet med forskningsprojektet är att undersöka om underjordsuppvärmning av odlingsmark kan påskynda utplanteringen av vissa grödor och eventuellt möjliggöra odling av nya, högvärdiga grödor som vanligtvis har för lång odlingssäsong för Norrbottens klimat. Grönsaksodlarna i Norr- och Västerbotten kan därigenom uppnå en högre avkastning och en potentiellt ny inkomstkälla. Nya grödor skulle kunna vara kronärtskocka, […]
Food as a pedagogical tool
This project is addressing challenge of sustainable eating habits as it is strongly connected to climate change, biodiversity loss, resilience of Nordic communities, low food self-sufficiency and loss of traditional knowledge. Sustainable eating habits, food and its sufficiency are a prerequisite for a resilient community. We also address teachers need of relevant and updated educational […]
RenResurs
Personalförsörjning är en flaskhals inom renslakt och styckening, vilket i sin tur påverkar utvecklingspotentialen inom lokal förädling, livsmedel, slöjd, catering med mera. Det finns ett behov av förnyelse och nya företagsmodeller. Nyskapande utbildning för entreprenörer och deras personal är en av grundförutsättningarna. I ett tidigare projekt skapades idén om en resurspool. Det här projektet ska […]
NorrlandsNavet – center för företagsutveckling i norra Sverige
NorrlandsNavet är ett center för utveckling av företagsverksamhet i norra Sverige i samarbete mellan Familjen Kamprads stiftelse och Luleå tekniska universitet. Vi ger små och medelstora företag i norra Sverige möjligheten att utveckla sitt företag med hjälp av forskning och utbildning. För företag med ambitionVill du och ditt företag utvecklas och växa? NorrlandsNavet är centret […]
Strategies for Arctic Greenhouse farming: Supporting regional self-sufficiency through innovative greenhouse farming in Norr- and Västerbotten
Syftet med projektet är att kartlägga de kommersiella växthusen i Norr- och Västerbotten med avseende på nuvarande utformning, energisystem, odlingssystem, etc., samt vilka eventuella förbättringsåtgärder som vidtagits. De växthus som är intresserade att delta i projektet kommer att få en gratis energianalys av växthusen, med förslag till eventuella förbättringsåtgärder i energianvändning, system och material. Projektledare: […]
Symbioma
Symbioma har som mål att skapa värdet av sido- och avfallsströmmar från matindustrin. Projektet syftar till att mikro-, små och medelstora företag i avlägsna och glesbefolkade EU-områden får tillgång till tjänster och teknologier för att använda cirkulära affärsmodeller. Detta ska leda till förbättrad resurseffektivitet, utveckling av nya företag och att säkerställa den ekonomiska och miljömässiga […]