Hitta lokala maten

Vart än du köper norrbottnisk mat handlar du gott. Du hittar oftast lokalt producerad mat till hela din måltid i närmaste livsmedelsbutik. Be gärna din butik att ta in ännu mer produkter från Norrbotten och fråga efter matens ursprung när du äter på restaurang. Många vill också gärna handla så nära ursprungskällan som möjligt. Här hittar du ställen som säljer lokalt producerad mat. Låt det väl smaka!

Matproducenter i Norrbotten

Alterdalens Angus är ett familjeföretag med djur och natur i centrum för deras verksamhet. I Alterdalens Angus gårdsbutik hittar du nötköttslådor som innehåller finfibrig och väl marmorerad råvara från köttrasen Aberdeen Angus. Läs mer på Alterdalens Angus webbplats för när du kan boka din alldeles egna köttlåda med flera fina köttdetaljer. Du kan också hålla utkik på deras Facebook för allt som händer på gården och för de evenemang de deltar på.

Adress

Forsvägen 50
945 91 Norrfjärden 
Se på karta

Kontaktuppgifter

tanya@alterdalen.se
Besök webbplats

Sveriges enda Rabarberi med egen tillverkning och ett stort urval av delikatesser. Härlig gårdsbutik som är öppen alla dagar på årets vardagar med bemanning 8-17. Här finns också rabarberutställning och mobilguidning. Här tillverkas över 100 olika produkter däribland AlterHedens egna glögg. I sortimentet finns bland annat björksaft, hjortronsylt, åkerbärssylt, blåbärssaft, jägarsaft, jordgubb och rabarbermarmelad, chokladdoppat tunnbröd, rabarberlakrits, dessertsås och bärpulver. Öppettider: Året runt alla dagar självbetjäning 06-20, bemanning vardagar 8-17. Sommartid även helger 12-16. Aktivitet: Gårdsbutik året runt. Under sommartid kan du besöka sommarcafe, delta i guidningar, paltkalas, gahkkubakning och musikcafe. Facebook: AlterHedens Gårdsbutik

Adress

Norra Altervägen 1075
945 Altersbruk
Se på karta

Kontaktuppgifter

0911 – 20 40 93
alterhedens@gmail.com
Besök webbplats

På Arctic Treats tillverkas pralinkonst med smaker från fjäll till hav. Med handplockade bär och växter och andra närproducerade råvaror görs godsaker så att man kan smaka på Norrbotten i en liten ask.

Adress

Furuhedsvägen 29 G
952 31 Kalix
Se på karta

Kontaktuppgifter

I Arnemark hittar du Arnemarks Köttservice. I denna köttbod och charkuteri hittar du många olika styckdetaljer av olika djurslag som kommer från lokala producenter i Piteå. Gör ett besök i vackra Arnemark eller boka din köttlåda. Arnemarks köttbod arrangerar också styckningskurser. Aktuell information hittar du på deras Facebook.

Adress

Arnemarksvägen130
94192 Arnemark
Se på karta

Kontaktuppgifter

073-091 16 36
arnemarkskottservice@gmail.com

Hos Arvidsjaurs renslakts gårdsbutik hittar du fina styckdetaljer klara för tillagning från både ren och älg. Det finns också rökta och torkade produkter, fjällröding, vilda bär och vackra samiska hantverk. Redan 1992 startade verksamheten 1992 för att ta hand om köttet så nära källan som möjligt. Butiken håller öppet måndagar till fredagar mellan 9 och 17.

Adress

Larstorpsvägen 22
933 34 Arvidsjaur
Se på karta

Kontaktuppgifter

0960 – 10071
info@arvidsjaurrenslakt.se

I Pålberget utanför Piteå finns familjeföretaget Bjurmans Potatis och Grönsaker. Här odlas det prima potatis och grönsaker som du kan handla i deras gårdsbutik. Du kan också på deras Facebook hålla utkik efter deras turer med potatisbilen. På dessa turer hittar du även andra närproducerade delikatesser.

Adress

Älvsbyvägen 1160
941 91 Piteå
Se på karta

Kontaktuppgifter

070-208 36 60

På Bondgården Bälinge drivs ett småskaligt och KRAV-certifierat lantbruk och besöksgård. Från sommaren 2020 kommer det även finnas en egen restaurang och hotell. Här säljer de fårskinn, köttlådor av lamm, linderödssvin och nöt. Och snart kan ni även hålla utkik efter köttlåda av get. De har även försäljning av komjölk samt deras egna och Svedjebrukets korvar av fjällko och linderödssvin. På sommaren anordnas även sommarläger för yngre som får möjlighet att uppleva livet på en bondgård.

Adress

Sandnäsetvägen 117
97594 Luleå
Se på karta

Böle Potatis & Kött är ett familjeföretag som omsorgsfullt har odlat potatis på gården sedan 1953, Markus Levander & Lisa Nes är den tredje generationen. Potatisen odlas på lätt sandiga jordar, allt för den goda smakens skull. På gården föds också ungnöt upp. I gårdsbutiken säljs deras potatis, kött & köttfärs, bölekorv, ägg och honung. Potatis kan handlas genom självbetjäning i gårdsbutiken. För att handla kött & köttfärs bokas tid med Böle Potatis & Kötts säljare Elle. Potatisen kan du handla i vissa livsmedelsbutiker men och från företagets potatisbil som kör turer till flera platser i länet. Facebook: Böle Potatis & Kött

Adress

Bölevägen 4
941 91 Piteå
Se på karta

Kontaktuppgifter

070 2418372 
elle@bolepotatis.se 
Besök webbplats

På Cederings gård vid Ängesån bedrivs ekologisk lammproduktion. Fåren betar på naturbeten med särskilda värden som gynnar den biologiska mångfalden. Här förädlas kött, skinn och ull och det säljs färskt lammkött och fårkött på hösten. Övrig tid på året finns det fruset kött att handla. Du kan beställa produkter från deras webbshop också. Facebook: Cederings lamm

Adress

Lilla Edet 4
956 91 Överkalix
Se på karta

Kontaktuppgifter

Cloudberry Natural Health, ett litet företag som drivs av Sara som förädlar grönsaker till bland annat kimchi och surkål. Cloudberry Natural Health är med i REKO-rutten och säljer även produkter på en del på marknader. Syrade grönsaker är inte bara gott och syrligt det är också stärkande av immunförsvaret och bidrar till en hälsosammare vardag. Facebook – Cloudberry Natural Health

Kontaktuppgifter

I Svensbyn, ca 1,5 mil ifrån Piteå, bor Josefin Lundberg med sin familj. Med gården som bas driver de ett familjeföretag – ett lantbruk med lammproduktion samt entreprenad- och maskintjänster. Josefin ansvarar för fårskötseln och ni hittar henne i fårhagen eller i gårdens ateljé. David sköter entreprenaddelen av företaget och kör både gula och gröna traktorer. I gårdsbutiken hittar ni förädlade lammprodukter, hantverk och ett utbud från Chokladfrossa. Facebook: Eufåria

Adress

Hamptjärnsvägen 105
946 40 Svensbyn
Se på karta

Kontaktuppgifter

Guldhaven Pelagiska i Kalix är ett företag som använder hållbara metoder för att bevara och utveckla det lokala fisket i länet. De fiskar lax, aborre, brax, id, strömming, gädda och siklöja. Flera fantastiska råvaror vidareförädlas. Löjrom ,surströmmingen Oh Jäs, Polarregnbågbiff, Braxa Fiskbiff. Guldhaven levererar både till storhushåll utöver detaljhandeln. Så håll utkik i butik efter Guldhavens delikatess produkter framöver.
Hietalas handelsträdgård är ett trädgårdsföretag beläget strax norr om Övertorneå i Tornedalen. Affärsidén är att erbjuda den lokala och regionala konsumenten färska grönsaker och utplanteringsväxter med hög kvalitét i allmänhet och hög smakkvalitét i synnerhet. I dagsläget produceras gurka, tomat och utplanteringsväxter i växthus. Fältmässigt odlade grönsaker produceras också. Odlingssäsongen varar från slutet av februari till slutet av oktober. Du kan hitta smakrika grönsaker från Hietalas Handelsträdgård i flera välsorterade matvarubutiker. Facebook: Hietalas handelsträdgård

Adress

Korva 74
95792 Övertorneå

Kontaktuppgifter

Jakobgården – belägen i vackra Boheden, Överkalix, har en besättning svenska finullsfår som är en gammal lantras. Den uppmärksammas för den fantastiskt mjuka ullen och de fina skinnen den ger. På gården säljs både skinn, garn och köttlådor. Köttlådorna gäller främst på höstarna, i september och oktober. Här kan du också boka flottfärder och boende. Facebook: Jakobgården

Adress

Boheden 34
956 93 Överkalix
Se på karta

All produktion hos Jokkmokksbär sker manuellt i liten skala – ett genuint mathantverk. Det ger en smak och kvalité som är omöjlig att ta fram industriellt. Bären plockas för hand i Lapplands skogar. Detta ger goda och hälsosamma produkter, lätta att spåra till sitt ursprung. Hos Jokkmokksbär hittar du sylt, marmelad, bärsirap, dryck, bärvinäger, torkade bär, bärpulver och te med torkade bär.

Adress

Wästfeltsgatan 25
962 33 Jokkmokk
Se på karta

Jössgården anno 1539 ligger i byn Sjulsmark, Piteå, Norrbotten. En traditionellt röd Norrbottnisk gård, vackert belägen med en underbar utsikt över det böljande landskapet. Här finns restaurang/cafe, gårdsbutik, konferenslokal och möjlighet att bo på lantgård sommartid. Håll utkik på hemsidan samt Facebook för öppettider då endast förbokade grupper tas emot. Under sommaren håller deras sommarcafe öppet för allmänheten med hembakt och erbjuder lättare luncher.

Adress

Norrsidvägen 49
945 93 Sjulsmark
Se på karta

Kontaktuppgifter

Kalix ost består av en getgård samt butik med café och mejeri. På getgården finns de mjölkgetter som används till att producera getosten som de säljer i deras butik. I butiken hittar ni ett välsmakande sortiment av get- och komjölk-ostar. Deras grill-/stekost har vunnit bronsmedalj vid mathantverks SM hösten 2016. I butiken hittar ni också kolasås gjord på getmjölk, killingskinn och ett café för att sitta ner en stund. Öppettider butik & café: Tisdag och onsdag: 12.00 – 17.00 Torsdag: 12.00 – 19.00 Fredag till måndag: stängt. Facebook: Kalix Ost

Adress

Butiken:
Bondersbyn 199
952 92 Kalix
Se på karta

Getgården:
Brattland 114
952 92 Kalix

Några mil utanför Luleå i byn Klöverträsk hittar du Klöverbergsgården. Där producerar och förädlar de ägg med innovativa tekniker och djurvänliga uppfödningssystem. I välsorterade butiker hittar du Klöverbergsgårdens ägg. Och i Klöverträsk kan du också besöka deras gårdsbutik för att handla.

Adress

Klöverbergsvägen 120
975 91 Luleå
Se på karta

Kontaktuppgifter

Gör ett besök till en butcher shop som tar tillbaka de gamla dagarna då styckaren kunde ditt namn. I köttbutiken hittar du råvaror där du vet att de värnar om djuren, bönderna, kvalitén och det lokala. Du kan handla kött och charkuterier över disk, beställa speciella styckdetaljer och hela köttlådor. Deras arbete strävar efter hållbarhet och mottot “from nose to tail”. Med lång erfarenhet i branschen kan du räkna med att få tips för alla blandade styckdetaljer och som har sin charm att tillagas.

Adress

Storgatan 34
972 32 Luleå
Se på karta

Här hittar du fjällko-ostar som är gjorda på Sveriges nordligaste gårdsmejeri. Vid Polcirkeln görs en av världens godaste ostar av mjölken från en av världens mest sällsynta kor. En liten ort med 800 invånare, långt uppe i norr, som konkurrerar med världens bästa osttillverkare. Gärda, Asta, och Rosa är några av gårdens nyfikna och sociala fjällkor. De betar fritt under midnattssol och mjölkas varje morgon och kväll. Mjölken blir sedan fjällkoostar som bevisligen är något av det bästa man kan njuta av. Osten har redan fått fina utmärkelser. Fjällkoosten Hjortron & Kvanne har utsetts till en av Sveriges godaste färskost och den vällagrade Gärda har ett VM-brons. Läs mer på deras Facebook: Mathantverket Vuollerim Läs mer på deras Instagram: Mathantverkshuset

Adress

Box 100
96030 Vuollerim

Noah är en ny, digital marknadsplats där konsumenter kan köpa sin mat direkt av producenten. Med hjälp av en mobilapp gör vi det enkelt att hitta och köpa närproducerad mat. Producenten får behålla en större del av värdet på sina produkter samtidigt som de når en större marknad och får ett helt automatiserat flöde med produktutbud online, betalning och bokföring. Noah finns i Norrbotten. Du kan få leverans i Luleå och Boden med produkter från hela länet. 
Norrskenstomat Handelsträdgård etablerades i Nikkala 1990. Hos Norrskenstomat odlas färska grönsaker och som kan hittas i butiker i närområdet . De odlar flera sorters tomater såsom runda-, kvist- och körsbärstomater och även ekologiska färska kryddväxter och sallad. Sommaren 2020 etablerades även jordgubbsodling på friland. Håll utkik på deras sociala medier för självplock.
 

Adress

Granvägen 4
953 95 Nikkala
Se på karta

Familjeföretag i den lilla vackra kustbyn Siknäs. Med de gröna näringarna som bas vill de erbjuda lärolika upplevelser på landet. Här kan du besöka gårdsbutiken och hitta fina hantverk, lammskinn, lokala delikatesser som lammkött från Siknäs fårgårdar och Kalixlöjrom. Facebook: Nygården-Siknäs

Adress

Siknäs 258
952 44 Töre
Se på karta

Olofssons Bageri är en stolt norrbottning som främst verkar i Norrland och norra Finland, tryggt och nära kunderna. Riktigt bröd, bakat med finfina råvaror och Överkalix friska källvatten. Etablerade 1947. Här bakas det flera sorters bröd som du kan hålla utkik efter i butik.

Adress

Fabriksvägen 2
956 32 Överkalix

Pesula lantbruk är världens nordligaste matoljeproducent. På gården odlas ekologisk rybs, som sedermera blir rybsolja, på en del av Tornedalens bördiga jordar. På gården är huvudinriktningen mjölkproduktion med robotdrift med cirka 60 mjölkkor och lika många ungdjur. Elmers gårdsbutik ligger mitt på gården och här hittar du både mathantverk och hantverk från Tornedalen med omnejd. Nyhet hösten 2020 är att de också öppnat webbutik så att du kan beställa mathanverk. Facebook: Pesula Lantbruk
 

Adress

Pesula Lantbruk
Övre Kukkola 237
95391 Haparanda
Se på karta

REKO är en modell för direkthandel av livsmedel mellan producent och konsument med Facebook som verktyg. Varor förhandsbeställs på Facebook och på planerade datum träffas konsumenter och producenter för samordnad varuutlämning. Facebook REKO-ring Jokkmokk.

REKO är en modell för direkthandel av livsmedel mellan producent och konsument med Facebook som verktyg. Varor förhandsbeställs på Facebook och på planerade datum träffas konsumenter och producenter för samordnad varuutlämning. Facebook REKO – ring Made in Torndedalen

REKO är en modell för direkthandel av livsmedel mellan producent och konsument med Facebook som verktyg. Varor förhandsbeställs på Facebook och på planerade datum träffas konsumenter och producenter för samordnad varuutlämning. Facebook REKO-ring Piteå.

REKO är en modell för direkthandel av livsmedel mellan producent och konsument med Facebook som verktyg. Varor förhandsbeställs på Facebook och på planerade datum träffas konsumenter och producenter för samordnad varuutlämning. Facebook REKO Rutt 616 Luleå – Boden
REKO är en modell för direkthandel av livsmedel mellan producent och konsument med Facebook som verktyg. Varor förhandsbeställs på Facebook och på planerade datum träffas konsumenter och producenter för samordnad varuutlämning. Gå med i gruppen REKO Överkalix på Facebook för att göra dina beställningar.
REKO är en modell för direkthandel av livsmedel mellan producent och konsument med Facebook som verktyg. Varor förhandsbeställs på Facebook och på planerade datum träffas konsumenter och producenter för samordnad varuutlämning. Facebook REKO-ring Råneåälvdal Vitådalen
Renodlat levererar pigga mikrogrönsaker som kan skördas av kocken själv allt eftersom de används. Här finns flera spännande grönsaker utifrån både smak och utseende. Renodlat hjälper också fler att satsa på lokala producenter vilket ger närmare och mer hållbar mat på tallrikarna i Norrbotten.

Kontaktuppgifter

Rönnbäcks Fisk AB, en välsorterad fiskbutik med anor från slutet av 1800-talet. Här hittar du färska delikatesser från fjället och ishavet. Besök butiken eller håll utkik på deras hemsida för de turer deras åkbilar gör. Du kan också prenumerera på deras nyhetsbrev. Då får du mejl när de är i närheten av dig.

Adress

Tornedalsvägen 119
98431 Pajala
Se på karta

Kontaktuppgifter

Hos Sapmi Ren och vilt hittar du en rad produkter inom vilt. Ren- och älgkött, fisk och bär i både frysvara och förädlade delikatessbitar. Och produkterna är från närområdet. De erbjuder också en turistgren där du ar möjlighet att få följa med och träffa en mindre renflock.

Adress

Hantverkargatan 71
962 33 Jokkmokk

Kontaktuppgifter

Skatauddens Lantgård i Älvsbyn, är ett lantbruk som producerar mjölk, nötkött, jordgubbar och hö till hästar. Gården är belägen i natursköna Lillkorsträsk och här finns också två stugor till uthyrning som går att boka under hela året. Och du som är sugen på jordgubbar, håll utkik, här har jordgubbsodlingen utökats det finns det självplock under sommaren. Jordgubbar i Norrbotten får en alldeles unik sötma tack vare den svala sommaren och många soltimmarna. Facebook och Instagram: Skatauddens Lantgård

Adress

Lillkorsträsk 21
942 92 Älvsbyn
Se på karta

Slumpens skördar – Honung från Vitådalen Lokalproducerad honung från Nordiska bin i Vitådalen. En omväxlande flora med blommor från ängs- och skogsmarker ger en välsmakande och aromatisk honung. Beroende på säsong säljs honungen som nyslungad (flytande) eller som kallrörd (fast). Facebook: Slumpens skördar i Vitådalen

Adress

Strömsund 390
955 92 Råneå
Se på karta

På Strömnäsgården produceras Norrbottens första grönbeteskyckling. Strömnäsgården är ett lantbruksföretag som bedriver köttproduktion i liten skala. Under sommarhalvåret föds grönbeteskycklingar upp och på gården finns det även fjällkor och gotlandsfår. Företaget transporterar inga levande fåglar, de kläcker, föder upp och slaktar själva på gården. Kycklingarna lever största delen av sitt liv utomhus. Här kan ni handla både grönbeteskyckling och nötkött. Facebook och Instagram: Strömnäsgården

Adress

Havsträsk 102
961 98 Boden

Svedjebruket Svedjan i Unbyn är ett småskaligt jordbruk vars mål är att vara självförsörjande. På gården odlas en bas av potatis och grönsaker och här föds också höns och vaktlar upp. Svedjan har Linderödsvin som är en gammal svensk gårdsras med bevaradestrategi. Grisarna går ute året om och är uppfödda på korn, potatis, ärtor, grönsaker i basen och en massa halm att både att tugga på och att ligga i. Svedjebruket förädlar vidare deras kött och har tillsammans med Bondgården i Bälinge tagit fram flera mathantverk. Av Svedjan kan du handla salami, grillkorv och prinskorvar. Svingod Salami gjord på nöt och gris, Swidja gjord på nöt och gris. Det finns också rårökar och andra korvar gjorda enbart på gris. Facebook: Svedjebruket

Adress

Seija Fallemark
Svedjan 50
961 93  Boden
Se på karta

Kontaktuppgifter

+46(0) 70 – 319 80 99

Tornedalens renprodukter är ett litet familjeägt företag. Här hittar du allt från förädlat kött till färskt och fryst. I deras gårdsbutik kan du hitta alla deras produkter men även hantverk. Allt som oftast är butiken öppen måndagar till fredagar 7 till 15. Det allra bästa är om du som har lite längre ringer eller kontaktar dem för öppettider. Gör ett besök och upptäck finfina produkter av ren hos Tornedalens renprodukter.

Adress

Soukolojärvi 58
95792 Övertorneå
Se på karta

Hos Utsi Ren hittar du renkött av hög kvalitet. En av deras specialiteter är deras torkade renkorv och renskav men du hittar flera köttdetaljer som passar till alla måltider. I Jokkmokk och Porjus finns möjlighet till hemleverans men du kan också göra ett besök hos dem i Porjus eller så skickar de med bussfrakt. Oftast öppet 7 till 15 vardagar men ring eller mejla för mer information. Gör ett besök på deras webb där de ser de fina produkterna närmare.

Adress

Här erbjuds varor såsom Fjällkochark, färdiga köttlådor av Fjällkalv eller ungnöt direkt till konsument samt specialuppfödda Fjällkor för restaurang. De erbjuder också adoptioner och fadderskap för den som vill stötta någon av gårdens unika Fjällkor. Du kan också välja att boka ett gårdsbesök, en ostprovning och/eller bygdepresentation i samarbete med Lapland Vuollerim och Mathantverkshuset Vuollerimdelikatesser. Just nu höst 2020 kan du beställa färsk fjällkalv och fjällko. Du hittar länk till detta på deras Facebook men kan också kontakta dem via mejl. Här hittar du mer information: Facebook och Instagram.
 

Adress

Vuollerim Gård
Box 10
960 30 Vuollerim

Västi Gård ligger i byn Bertnäs strax norr om Piteå vid norrbottenskusten. En sagolikt vacker plats där en lammproduktion, gårdsbutik, boende och öppen gård finns.

Adress

Bageri beläget på en gård från 1700-talet i vackra Tornedalen. Här säljs varor såsom mjukbröd, tunnbröd och fikabröd som också kan bakas gluten- och laktosfritt. Kryddor från naturen används i bakverken och kan vara spännande smaker av nässlor, granskott och björklöv. Yvonnes produkter säljs på flera marknader. Facebook: Yvonnes bageri Gluten och Laktosfri
 

Adress

Liehittäjä 24
95791 Övertorneå
Se på karta

I den orörda naturen norr om Polcirkeln pulserar kristallklart vatten upp till ytan i en källa vid foten av fjället Hirvasåive. Vid kallkällan, två mil norr om Gällivare, grundades Åive AB år 1993. Deras målsättning är göra det möjligt för kunder att dricka det de kallar, “världens förmodligen renaste mineralvatten”. Deras produkter kan du hitta i flera butiker.

Adress

Tjautjasvägen 50
983 03 Koskullskulle

Den här webbplatsen använder kakor (cookies)

Vi använder kakor (cookies) för att ge dig en bättre upplevelse av webbplatsen. En del av dessa kakor är tredjepartskakor. Genom att använda vår webbplats accepterar du att kakor används. Läs mer om kakor och hur du kan stänga av dem.