Författare: Ann-Kristin Isaksson, Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten & Elisabeth Öberg, Länsstyrelsen i Norrbotten (Nära Mat)
Layout: Oskar Lindholm, Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten
Finansiering: Projekt Nära Mat 2017-2020 och Landsbygdsprogrammet 2014-2020
