Vad har Sören hittat?

Den 13-14 oktober går startskottet för Nära Mat – Norrbottens livsmedelsstrategi. Vi börjar resan med att låta LRFs livsmedelsstrateg Sören Persson ge oss en rykande färsk sammanfattning av nuläget för det gröna näringslivet i Norrbotten, med fokus på vår matproduktions styrkor, svagheter, hot, möjligheter och utmaningar. Det han har kommit fram till blir en bra grogrund för dagarnas gruppdiskussioner, det är ett som är säkert.

Kan vår nordliga position och renheten skapa unika möjligheter för länets matproduktion? På tisdag får vi svar av Sören Persson, livsmedelsstrateg på LRF.